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Restaurant Guise

      Les producteurs et éleveurs fournissant le restaurant habitent dans un rayon de moins de 20km autour du restaurant. L'équipe de restauration travaille en circuit court et connait la provenance des produits proposés dans l'assiette.
Le fait de travailler des bêtes entières signifie qu'il peut y avoir des changements au niveau de la carte et des menus, mais rassurez-vous il y a toujours une autre suggestion...Nous vous remercions de votre compréhension.
     Nous travaillons en famille car nous partageons une passion qui est celle des vrais produits : nous cultivons nos légumes pour retrouver les goûts authentiques...
Découvrez nos menus et cartes
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Si vous avez envie de manger un plat en particulier de notre carte n'hésitez pas à nous le signaler lors de la réservation...
 
Guise - Cuisine traditionnelle, locale et de saison.
  • Cuisine traditionnelle, locale et de saison

Menu du jour à 14€ (le midi)

  • Entrée + plat + dessert

Menus à 28€ et à 32€

  • Entrée + plat + dessert

Poissons

  • dorade, espadon, brochet (autres suggestions suivant arrivage)
  • Saumon fumé du retour de pêches

Viande

  • Ris de veau dorés aux morilles
  • Sauté d'agneau à l'abricot

Desserts

  • Mousse au chocolat
  • crème brûlée aux fruits
  • nougat glacé miel orange speculoos
  • salade de fruits frais
  • Profiteroles maison

Capacité d'accueil

  • 40 couverts répartis en 2 salles
  • Terrasse de 12 couverts

Repas de groupes

  • Jusqu'à 25 personnes dans une même salle

Salle de réunion avec vidéo projecteur à l'étage

  • Jusqu'à 15 personnes

Services +

La Taverne du Château -salle pour les groupe jusqu'à 25 personnes
  • Menus adaptés aux groupes
  • Groupes sur réservation
  • Menus adaptés aux enfants
  • Rehausseur
  • Chaise bébé
  • Animaux acceptés

Marques

40 couverts répartis sur 2 salles à Guise

Ambiance intime

Moyens de Paiement

  • Chèques bancaires
  • Carte Bleue
  • Chèque-Vacances
  • Espèces
  • Accepte les titres restaurant

Cuisine locale & de saison

Produits locaux & de saison
Approvisionnement à
moins de 20km

Légumes de notre potager

Infos consommateurs

Avertissement alcool
L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.